O supermercado Super Mix, localizado na Zona Leste de Manaus foi totalmente interditado nesta terça-feira (2) após fiscais constatarem graves infrações higiênico-sanitárias. Entre as irregularidades encontradas no local estavam a venda de alimentos vencidos e descongelados, além de uma severa infestação de moscas. No total, a Vigilância Sanitária do Município (Visa Manaus) apreendeu 10,2 toneladas de produtos impróprios para o consumo.
A operação teve início na segunda-feira (01/06), após fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) receberem uma denúncia anônima. Logo no primeiro dia, a equipe encontrou cerca de 10 toneladas de carnes, frangos, embutidos e margarina armazenados em um contêiner frigorífico com temperatura muito acima do permitido e repleto de insetos.
Nesta terça-feira, a fiscalização avançou para a área interna do supermercado, onde foram apreendidos mais 200 quilos de produtos expostos à venda. Alimentos que deveriam estar congelados (como vegetais e laticínios) estavam derretendo nas ilhas de refrigeração.
O estabelecimento permanecerá fechado por tempo indeterminado e só poderá reabrir após cumprir todas as exigências sanitárias e operacionais. Além de ter as portas fechadas, os proprietários vão responder a um Processo Administrativo Sanitário (PAS).
A punição financeira pode variar de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Como o valor atual de cada UFM é de R$ 152,78, a multa aplicada ao comércio pode chegar a R$ 61.112,00.
“A atuação da Vigilância Sanitária é técnica e permanente, mas ela ganha ainda mais força quando a população se envolve. Ninguém conhece melhor o dia a dia dos bairros do que quem mora neles. A denúncia foi essencial para evitarmos que esses produtos chegassem à mesa dos consumidores”, destacou Maria do Carmo Leão, diretora da Visa Manaus.
As mais de 10 toneladas de lixo eletivo e alimentos estragados foram temporariamente lacradas no próprio supermercado. Os donos do local deverão providenciar o transporte da carga, que será escoltada pela Visa Manaus até o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, no Km 19 da rodovia AM-010, onde será realizado o descarte definitivo.
Como denunciar
Caso o consumidor flagre alimentos estragados, falta de higiene ou outras irregularidades em comércios de Manaus, pode acionar a Ouvidoria de Denúncias Sanitárias por meio dos canais oficiais:
Telefone/WhatsApp: (92) 98842-8481
E-mail:[email protected]
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